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5 Rue Marina40200Mimizan
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Châteaux Cathares infos
Sur les traces des Cathares
11 Aude
Languedoc-Roussillon
Présentation – Programme 2011
Puivert- Puylaurens- Peyrepertuse- Queribus….
Voilà quelques noms évocateurs de châteaux du moyen-âge qui, dominant le relief du département de l’Aude, ont marqué son histoire.
Si ces vestiges ne sont plus tout à fait ce qu’ils étaient au XII° siècle, ils ont conservé tout leur pouvoir d’attraction et de fascination. Prendre le temps de les contempler, c’est faire un pas important vers la compréhension des évènements qui ont forgé l’identité historique du Pays Cathare.
De ce pays de citadelles, de cette terre aux milles couleurs, à forts contrastes géographiques où se succèdent gorges de lys calcaires vastes et profondes aux plateaux arides, de cette flore parfois déroutante où se mêlent garrigue méditerranéenne, chênes verts, sapins, hêtres et autres espèces montagnardes avec thym et lavande, nous avons fait une semaine de voyage à cheval.
C’est à travers villages et hameaux pittoresques, dans les sites sauvages du Pays de Sault, à la découverte d’une gastronomie authentique où se dégustent civet de sanglier, agneau du pays Cathare, fricassée de Limoux, olives lucques parfumées du Minervois….et à la visite de ces fiers châteaux que nous nous proposons de vous conduire.
Caractéristiques
Type de séjour Randonnée équestre
Durée 6 jours, 6 nuits, 6 jours à cheval
Age des participants Adultes de 14 ans à 77 ans
Adolescents acceptés si accompagnés
Niveau équestre A l'aise aux 3 allures
Niveau Galop 3 et bonne conditions physique
Taille du groupe 10 personnes maximum
Les chevaux
et la sellerie Notre cavalerie est composée d'une vingtaine de chevaux à majorité anglo-arabes. Pour bon nombre d'entre eux, ils sont issus de l'élevage familial. Ils sont habitués à vivre en extérieur, et à randonner de nombreuses semaines dans l'année. Ils sont vifs, surs et équilibrés.
Nous évoluons sur des selles anglaises très confortables et parfaitement équipées pour la randonnée. Boudins, fontes et tapis de selle à poches sont mis à votre disposition.
Possibilité de venir avec son propre cheval ? non
L'hébergement L'hébergement s'effectue en gîtes 1 à 2 étoiles dans des lieux pittoresques selon les étapes.
Les repas au parfum du terroir sont préparés par les gites et hôtels qui nous hébergent. Ce sont ces mêmes hébergeurs qui nous fourniront le déjeuner du lendemain midi, qui sera pris en route sous forme de pique nique. Systématiquement, nous privilégions les produits locaux, une manière supplémentaire de découvrir cette région de France
L'encadrement
et la sécurité Guide de tourisme équestre bilingue Anglais -Français
Ayant une parfaite connaissance de la région.
Conseils Pour participer à cette randonnée, vous devrez maitriser votre cheval aux trois allures en extérieur, et avoir une bonne condition physique pour pouvoir "tenir la distance", et donc chevaucher parfois 6 à 7 heures.
Bon à savoir L'arrivée des cavaliers se fait le dimanche soir. Le rendez vous est prévu entre 17 et 18h00. Le repas du soir est compris dans le forfait.
Tarif et dates
Tarif 1099 € + 59.50 € / nuit supplémentaire en ½ pension.
Dates proposées Du 29 Mai au 05 Juin 2011
Du 16 au 23 Octobre 2011